Ernährungsmedizinische Beratung - Diätologie

"Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel, und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein"

Hippokrates (um 460 v. Chr. bis etwa 370 v. Chr)

Ernährung kann einen wichtigen Beitrag zur Förderung der Gesundheit leisten. Aber auch im Rahmen von zahlreichen Erkrankungen sind ernährungstherapeutische Maßnahmen sinnvoll bis notwendig.

Wir Diätologinnen im Kardinal Schwarzenberg Klinikum beraten alle PatientInnen gezielt, individuell und an die Lebenssituation angepasst. Unsere Empfehlungen stützen sich auf die neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse der Medizin und Ernährungswissenschaft.

Unser Leistungsspektrum

Unsere Arbeit mit Ihnen als PatientIn

  • Ernährungstherapien: laufende Betreuung von PatientInnen mit speziellen Bedürfnissen während des stationären Aufenthaltes
  • Ernährungsmedizinische Beratungen: für eine optimale Umsetzung zu Hause
  • Bedarfsberechnungen und Energie- und Nährwertberechnungen von Ernährungsprotokollen
  • Beratung und Ausgabe von Trinknahrungen
  • Berechnungen der enteralen (=Ernährung durch Sonde) und parenteralen (=Ernährung durch Infusion) Ernährung
  • Betreuung von PatientInnen mit Schluckstörungen in Zusammenarbeit mit den LogopädInnen
  • Durchführung von Nahrungsmittelprovokationen in der Pädiatrie
  • Erarbeitung sowie laufende Überarbeitung von Informationsbroschüren für unsere PatientInnen

Außerdem

  • gestalten wir mit der Küche gemeinsam den Speiseplan
  • sind wir im Verpflegsmanagement tätig
  • betreuen wir Studierende im Rahmen eines Praktikums

Wir sind Ihr kompetenter Partner in Sachen Ernährung

... in folgenden Bereichen:

  • Stoffwechselerkrankungen (z.B. Diabetes Mellitus, erhöhte Blutfettwerte)
  • Erkrankungen des Gastrointestinaltrakt (= Magen-Darmtrakt)
  • Onkologische Erkrankungen (=Krebserkrankungen)
  • Nephrologische Erkrankungen (Nierenerkrankungen)
  • Übergewicht- und Adipositas
  • Nahrungsmittelallergien und –unverträglichkeiten
  • Psychiatrische Erkrankungen (z.B. Essstörungen)
  • Mangelernährung
  • Angeborenen Stoffwechselerkrankungen (z.B. Cystische Fibrose)

Team und Kontakt

  • Melanie Wagner
    Leitung: Melanie Wagner, BSc
    Leitung Diätologie
  • Julia Bäck
    Julia Bäck, BA BSc
    Diätologe,-in
  • Margarete Fleiss
    Margarete Fleiss
    Diätologe,-in
  • Veronika Kohlweiss
    Veronika Kohlweiss, BSc
    Diätologe,-in
  • Brigitte Lukasser
    Brigitte Lukasser
    Diätologe,-in
  • Ursula Radacher
    Ursula Radacher
    Stv. Leitung Diätologie

Freiberufliche DiätologInnen